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据新华社报导，一头连着脱贫增收、乡村振兴，一头连着人民对美好生活的需要，“土特产”里有大文章。这些年，许多地方特色农产品频频打破地域局限“出圈”。在4月1日至4日召开的2023中国种子大会暨南繁硅谷论坛上，不少与会嘉宾讲述了“一粒种子成就一个产业”的故事。
以椰汁为汤底，文昌鸡切块焖煮，香气四溢……在很多城市的餐厅，都能品尝到海南美食椰子鸡。品种保护和育种创新从源头保障肉鸡品质，助力文昌鸡“飞得”更远。在文昌鸡国家级保种场，每只鸡独享“单间”，从这些“曾祖辈”的鸡算起，繁衍至第三代“父母代”种鸡将用于生产商品鸡苗。
“把控好种源才能养出好鸡。”海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司种禽事业部总监王秀萍介绍，公司2002年建立该保种场，培育出的潭牛鸡配套系是海南首个通过国家审定的优质肉鸡配套系。公司还向农户提供种苗、技术，按照生产规程饲养后统一回购。
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